Paupiettes farcies au poireau
Recette Paupiettes farcies au poireau proposée par Gazelle sur son blog Tous à vos cocottes ...
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Tous à vos cocottes ...
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Ingrédients
- Pour la préparation des poireaux
- de poireaux
- cube de bouillon de volaille
- c à c d'huile d'olive
- oignon
- verre d'eau
- Sel et poivre
- Pour les paupiettes
- fines tranches de filet de dinde (préciser au boucher
- pour faire des paupiettes)
- fines tranches de lard fumé
- de la ficelle alimentaire
- de champignons de paris coupés en tranches
- verre de vin blanc sec
- d'eau