Tomates confites à la provençale - Caribou

Tomates confites à la provençale - Caribou

Ces tomates confites sont parfaites dans tellement de plats: dans des burgers ou des sandwichs, sur des pâtes, une pizza ou dans une salade!

Source: Caribou

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Ingrédients

  • tomates italiennes, lavées et coupées en 2
  • gousses d’ail du Québec, hachées
  • échalotes, émincées
  • tasse huile de canola
  • c. à soupe vinaigre de cidre
  • c. à soupe sucre d’érable
  • c. à thé sel de mer
  • c. à soupe origan séché
  • Q. s. poivre du moulin
  • branches de thym
  • branches de romarin, coupées en 4
  • branches d’estragon *Utilisez les herbes que vous avez sous la main: thym, romar

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