Nuvole di drago

Nuvole di drago

Le Nuvole di drago, conosciute anche come prawn crakers, sono uno degli antipasti cinesi più diffusi al mondo. Mi è capitato di assaggiarle la

Fonte: Cucinare.it

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Ingredienti

  • gr di Gamberi
  • gr di Fecola di Tapioca
  • cucchiaio di Sale
  • cucchiaino di Pepe bianco
  • cucchiaio di Glutammato Monosodico
  • Olio di Arachide q.b

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