Troccoli
La ricetta dei troccoli, la pasta di grano duro tipica della provincia di Foggia che ha una tradizione centenaria nella cucina italiana.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Semola rimacinata di grano duro
- Uovo
- Cucchiaio Olio extravergine di oliva
- Acqua
- Pizzico Sale