Pompoen-risotto
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- ajuinen
- teentjes knoflook
- halve oranje pompoen )
- handjes erwtjes
- citroensap
- een handje rucola
- pijnboompitten
- ongekookte zilvervliesrijst
- bouillonblokje
- el kokosolie )
- eventueel wat edelgistvlokken