きのこのポットパイ

きのこのポットパイ

チーズのコクがきのこの風味を引き立てる、深みのある味わいのシチューに、サクサクのパイをのせたポットパイです。

出典: 森永乳業ウェブサイト

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材料

  • しめじ 40g
  • マッシュルーム 40g
  • じゃがいも 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • 森永北海道バター 15g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 森永おいしい牛乳 150ml
  • 水 100ml
  • クラフト カマンベール入り6P 2個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 卵黄(仕上げ用) 適量

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