火を使わずに簡単！レンジで作る蒸し鶏のレシピ
レンジで簡単に作れる蒸し鶏レシピをご紹介します。酒蒸しにすることで鶏肉の臭みがとれ、やわらかく仕上がります。豆板醤のきいたピリ辛香味ソースがよくからみ、ビールにもぴったりの一品です！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 300g
- 塩 ひとつまみ
- 酒 大さじ2
- 鶏肉の蒸し汁 大さじ3
- ねぎ 5cm分
- 白すりごま 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2
- レタス 適量
レンジで簡単に作れる蒸し鶏レシピをご紹介します。酒蒸しにすることで鶏肉の臭みがとれ、やわらかく仕上がります。豆板醤のきいたピリ辛香味ソースがよくからみ、ビールにもぴったりの一品です！
出典: デリッシュキッチン