Grønnsaksspagetti med biffstrimler
Tynne strimler av squash egner seg perfekt som et alternativ til spagetti. Her har vi laget en variant med biffstrimler og sopp, serveres som en deilig, lun salat. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. grønn squash
- bunt vårløk
- frisk sjampinjong eller aromasopp
- skall og saft av 0,5 stk. sitron
- ts chiliflakes
- dl olivenolje
- ts paprikapulver
- båter revet hvitløk
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ss margarin til steking
- biffkjøtt i strimler