Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Diese Kürbis Gnocchi mit Salbeibutter sind ein Genuss! Ein herbstliches Gericht, bei dem die cremigen Gnocchi von aromatischer, goldbrauner Butter und knusprigen Salbeiblättern umgeben sind.

Quelle: Pasta Palast

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Zutaten

  • Kürbis
  • Kartoffeln
  • Ei Größe M
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina Tipo 00 oder Weizenmehl Typ 405
  • Msp Muskatnuss
  • TL Salz
  • Butter
  • Salbeiblätter
  • Muskatnuss
  • Parmesan

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