Koolrabibeignets
Koolrabi's in plakken, door beslag halen en frituren. Zo simpel. Waarom alleen met appel als koolrabi er ook is? En subtiel zoet van smaak?
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- st koolrabi's, afh. van omvang, ca. 500 gram
- eetl olijfolie
- arachideolie om te frituren
- peper uit de molen en zout
- eetl citroensap
- gr zelfrijzend bakmeel
- beetje zout
- dl melk
- st ei