Madalena (picadinho de carne moída com purê de batatas ao forno)
Descubra a receita de Madalena (picadinho de carne moída com purê de batatas ao forno) para fazer em 50 minutos. Aqueça a manteiga e frite a cebola e o alho. Frite a carne, aos poucos, para não juntar água. Acrescente os tomates picados e o caldo de carne dissolvido e deixe refogar. Deixe a carne cozinhar em fogo brando, juntando mais água fervente
- Tempo: 50 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- colheres de manteiga ou margarina
- cebola média ralada
- dentes de alho amassado
- de alcatra ou patinho moído
- tomates
- tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água fervente
- Sal a gosto
- de batatas cozidas e amassadas
- Leite
- colheres de manteiga
- Queijo ralado