OSSOBUCO - duszona gicz cielęca
Przepis na OSSOBUCO - duszoną gicz cielęcą.
- Porcje: 4
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- małe gicze cielęce
- po 1 małej cząstce skórki pomarańczy i cytryny
- ząbek czosnku
- cebula
- szklanki wytrawnego białego wina
- masła
- filiżanki gorącego rosołu
- łyżki mąki
- szczypta Galka muszkatolowa
- łyżeczki Pieprz bialy mielony w torebce
- łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
- łyżeczki sol morska
- szczypta Majeranek