Pastel salado de puerro, zanahoria y queso de cabra
Los puerros y las zanahorias no valen solo para las sopas de verduras. Con esta tarta, los utilizamos para sorprender a tu paladar: una masa casera con copos de avena (¡adiós a las masas industriales!) y un toque de crema de soja para darle ligereza. Un bocado y verás… ¡es una verdadera delicia! 😋 Para […]
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: Yuka
Ingredientes
- de copos de avena
- de harina
- de aceite de oliva
- de agua fría
- blancos de puerros
- zanahorias grandes
- cebolla
- huevos
- de queso de cabra fresco
- de crema vegetal de soja
- ramo de cebollino lavado y secado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada