Przepis – Rolada Bûche de Noël
Rolada Bûche de Noël to tradycyjny francuski deser świąteczny w kształcie pnia drzewa. Delikatny biszkopt wypełniony aksamitnym kremem czekoladowym i dżemem, następnie pokryty ganache, tworzy elegancką i pyszną propozycję na świąteczny stół. Ozdobiona cukrem pudrem, porzeczkami i rozmarynem, zachwyca wyglądem i smakiem.
- Czas: 70 min
- Porcje: 6
Źródło: OraSì Vegetale
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jajek
- cukru
- mąki typu 00
- laska wanilii
- łyżki cukru pudru
- Szczypta soli
- Kremu do ubijania 100% OraSì
- ciemnej czekolady
- dżemu pomarańczowego
- Do smaku: cukier puder
- Do smaku: porzeczki