Crema pasticcera al limone
La crema pasticcera al limone è una variante golosa e fresca della classica crema pasticcera. Si tratta di una ricetta semplice da preparare ma molto gustosa e soprattutto versatile. Può infatti essere servita come un dolce al cucchiaio al termine di un pranzo o di una cena, magari accompagnata con dei semplici frollini di pasta frolla, dei biscotti al burro o ancora, per un abbinamento super, con dei biscotti al limone e zenzero. In alternativa, può essere utilizzata per farcire torte, crostate, bignè e pasticcini di ogni tipo. Altro punto forte di questa preparazione è che piace praticamente a tutti: il suo gusto dolce la rende perfetta per grandi e bambini, sceglietela quindi se volete preparare un dolce adatto a tutti e al quale di sicuro nessuno saprà dire di no.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- millilitri Latte
- Tuorli
- grammi Farina
- grammi Zucchero
- Limone
- bustine Vanillina
- quanto basta Colorante alimentare giallo