Rollitos de primavera o lumpias
Sin lugar a dudas los rollitos de primavera o lumpias son el aperitivo más famoso de los restaurantes chinos, aprende cómo elaborar este delicioso plato con nuestros videos paso a paso.
- Raciones: 4
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- pechuga de pollo cortada en tiras
- zanahoria grande picada en finas tiras
- tallo de apio o también conocido como celery picado en finas tiras
- gr. de jamón cocido picado en finas tiras
- gr. de brotes de soja
- gr. col o también conocido como repollo picado en finas tiras
- cucharada de 5 especias chinas
- cucharadas de aceite vegetal
- cucharada de aceite de sésamo
- cucharadas de salsa de soya
- Masa para rollitos de primavera
- Sal al gusto
- cebolla picada en julianas