Paella vegetariana con verduras de temporada
Paella vegetariana con verduras de temporada: sabrosa, colorida y saludable, sin carne ni marisco. Receta fácil para una comida completa en familia.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- vaso arroz integral bomba
- vaso caldo de verduras por persona
- aceite de oliva virgen extra
- dientes de ajo
- cebolla
- pimiento rojo y verde
- tomates triturados
- judías verdes
- verduras variadas
- setas
- cúrcuma
- pimentón dulce
- azafrán
- pimienta negra molida
- sal no refinada