Battuta di fassona su taleggio DOP
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- filetti di fassona
- cipolla
- gr capperi
- scalogno
- tabasco
- acciuga
- gr taleggio
- dl olio d'oliva
- fleur de sel
- pepe
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