Kalkunsatay
Våre grillede satayspyd er laget med saftige biter av marinert kalkun og blir servert med en deilig peanøttsaus. Sammen med en salat av havreris blir det en fullverdig middag. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- kalkunfilet
- ss nøytral olje
- ss brunt sukker
- ts malt koriander
- ts salt
- stk. rød chili
- stk. sitrongress
- båt hvitløk
- stk. sjalottløk
- ts gurkemeie
- ts korianderfrø
- ts malt spisskummen
- ss nøytral olje til steking
- boks kokosmelk
- ts sukker
- peanøtter
- dl tamarindvann
- ss fiskesaus
- stk. vårløk
- ss frisk koriander
- dl havreris
- saft av 0,5 stk. lime