Plié du potager, moelleux de Boursin Cuisine saveur truffe

Plié du potager, moelleux de Boursin Cuisine saveur truffe

La recette de Jean-François Piège, chef doublement étoilé du Grand RestaurantNiveau de difficulté : facile

Portions: 4

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

de farine
de jaunes d’œufs
de sel
feuilles de pâte Wonton
d’oignon
de blanc de poireau
de feuilles fraîches de pissenlit
de pousses d’épinards
d’huile d’olive
œuf
de Boursin Cuisine Saveur Truffe
de ciboulette
de cerfeuil
de marjolaine
de persil plat
de céleri rave
d'eau
de bouillon de céleri
de fanes de légumes
de racines de légumes
de beurre
Sel
Poivre
de beurre )
de miettes de pain )
de pain de mie )

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