Plum cake allo Strega
Oggi vi presentiamo la ricetta di un plum cake gustoso preparato con il liquore Strega, che gli conferirà un dolce aroma e lo differenzierà dalla ricetta classica del plum cake. Potrete servire questo dolce anche per Pasqua, magari guarnendolo con degli ovetti di cioccolato, anche se in realtà io vi consiglio di prepararlo e mangiarlo quando ne avrete voglia o cuocerlo per offrire ai vostri bambini una merenda genuina preparata con le vostre mani. La ricetta è estremamente semplice e richiederà soltanto mezz’ ora del vostro tempo, quindi la potrete realizzare in qualsiasi momento.
- Porzioni: 10
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- gr di burro
- gr di zucchero
- pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone
- gr di farina
- gr di fecola di patate
- bicchierino di liquore Strega
- cucchiaini di lievito per dolci
- gelatina di albicocche q.b
- granella di zucchero q.b
- ovetti d cioccolato q.b