Řecké rizoto se špenátem – „Spanakoriso“
Rizoto není jen italská záležitost. I Řekové mají svou verzi krémové rýže se zeleninou. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept s baby špenátem, kapustou a jarní cibulkou a užijte si tento krásně zelený pokrm plný vitaminů! Uvidíte, že tuhle večeři ocení celá rodina.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- lžíce oleje
- menší cibule
- stroužky česneku
- rýže arborio
- vody
- vaničky bohatého bujonu Knorr zeleninového
- zakysané smetany
- baby špenátu
- kapusty kadeřávku
- stonky jarní cibulky
- nastrouhaného parmazánu
- Hrst vlašských ořechů