Bûche de Noël mousse au chocolat facile
Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le lait concentré sucré aux jaunes d’œufs et mélanger au fouet. Faire fondre le chocolat et monter les blancs en neige. Ajouter le chocolat fondu au mélange jaunes d’œufs/lait concentré sucré et mélanger. Incorporer les blancs délicatement. Verser la mousse au chocolat dans un moule à bûche puis déposer […]
- Temps: 390 min
- Portions: 8
Source: Régilait
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Ingrédients
- de chocolat noir
- de lait concentré sucré Régilait
- œufs
- Des biscuits petits beurres
- Un peu de vermicelles en chocolat
- Quelques cerises bigarreau confites