Brochettes de boeuf sucrées-salées

Brochettes de boeuf sucrées-salées

Ces brochettes de boeuf sont cuites à la poêle !

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • d'eau
  • de jus de bergamote
  • d'entrecôte de boeuf
  • de lard fumé en tranches fines
  • de restes de polenta
  • de beurre allégé
  • de pommes
  • de poivre
  • de beurre allégé pour les brochettes

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