Trilogie de la mer
Une recette légère et délicatement parfumée.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- noix de St Jacques
- pavé de saumon de 100 g
- pavé de cabillaud de 100 g
- carottes
- pomme de terre
- Quelques feuilles de menthe
- cl de fumet de poisson
- cl de lait de coco
- Anis en poudre
- Curry