Gazpacho
Diese kalte Suppe ist ein Klassiker und an heissen Sommertagen bei allen hoch willkommen. Wenn du magst, kannst du vor dem Servieren knusprige Croûtons über die Suppe streuen.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- rote Peperoni
- Gurke
- Tomaten
- roter Peperoncino
- Knoblauchzehe
- Basilikumblätter
- Toastbrot
- dl Gemüsebouillon , kalt
- EL Olivenöl
- TL Fleur de Sel
- Bund Schnittlauch