Burger Parmentier au tofu
Une version raffinée végétarienne du classique fast food-pas seulement pour les enfants!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de pommes de terre en robe des champs , grossièrement râpées
- de tofu aux herbes , en petits dés
- chapelure
- c.s. de farine
- gousses d’ail , pressées
- œuf , battu
- c.s. de curry
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- beurre à rôtir
- au sésame pour hamburger , partagés dans l’épaisseur
- c.s. de ketchup
- quelques feuilles de salade
- cornichons , en tranches