Tacos de Cochinita Pibil con Salsa de Habanero
Estos tacos de cochinita pibil son una delicia de la cocina mexicana, con carne de cerdo marinada en achiote y jugo de naranja agria, cocida lentamente hasta que se desmenuza. Se sirven en tortillas de maíz con una salsa de habanero picante que añade un toque extra de sabor.
- Tiempo: 480 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- carne de cerdo
- naranjas agrias
- taza de achiote en pasta
- dientes de ajo
- cucharadita comino
- cucharadita orégano seco
- hoja de laurel
- Sal al gusto
- Tortillas de maíz
- taza de cebolla morada, finamente picada
- taza de cilantro fresco, picado
- habaneros
- taza de tomate, picado
- taza de jugo de limón