Filhós de abobora
Este ano no decidi experimentar as famosas filhós de abobora ou velhoses tipicas da zona de coimbra, como não tinha receita procurei na net e encontrei várias, mas como sou um bocadinho indisciplinada uma não agradava por uma coisa e outras por outra qualquer, vai daí encontrei um meio termo que me agradou. Uma receita cheia de originalidade e de sabores e o todo totalmente delicioso.
- Tempo: 20 min
- Porções: 15
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- de abóbora-menina
- de farinha de trigo fina
- ovos inteiros
- de fermento de padeiro
- Meio grama de sal
- Açúcar e canela para polvilhar