Corvina recheada
Peixe: Em uma forma, tempere o peixe com o suco e as raspas de um dos limões, sal, pimenta e azeite. Cubra com filme plástico e deixe marinando na geladeira por duas horas. Recheio: Em uma tigela grande, tempere o macarrão cabelo de anjo com sal, pimenta e um fio de azeite,
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- peixe corvina de 1,8 kg
- de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- Salsa picada para decorar
- de macarrão tipo cabelo de anjo
- abobrinha cortada em fatias finas
- tomate firme e maduro
- Alecrim, manjericão e tomilho a gosto
- de castanha do Pará
- colheres de azeitonas pretas fatiadas
- de camarão grande
- raspas e suco de 2 limões sicilianos
- colher azeite