Květák pečený v troubě s hoisin glazurou a kuskusem
Pečený květák v hoisin glazuře doplněný svěžím zeleninovým kuskusem. Recept s výraznou chutí, který odmění kontrastem sladko-slaných tónů a křupavých detailů.
- Čas: 45 min
- Porce: 3
Zdroj: ŽIVINA.CZ
Suroviny
- ks menší květák
- lžíce olej
- sůl
- pepř
- lžička uzená paprika
- lžic Hoisin omáčka Živina
- lžíce limetková šťáva
- lžíce med nebo javorový sirup
- stroužek česnek
- lžička sezamový olej
- kuskus
- horká voda nebo vývar
- lžíce olivový olej
- ks mrkev
- ks červená paprika
- ks jarní cibulka
- arašídy
- limetka
- chilli olej