Svenske kjøttboller
Dette er Sveriges uoffisielle nasjonalrett og en herlig klassiker. Svenske kjøttboller er fast følge på middagsbordet både til hverdags og til fest. Her serveres de i fløtesaus med potetmos, lettsaltet agurk og rørte tyttebær til. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- kjøttdeig
- ts salt
- ts kvernet pepper
- klype revet muskatnøtt
- stk. løk
- frisk persille
- stk. egg
- dl melk
- ss griljermel
- ss smør
- stk. mandelpotet
- smør
- dl kremfløte
- ss dijonsennep
- ss honning
- stk. agurk
- ts sukker
- dl eddik, 7 %