Biscotti allo sciroppo d’agave

I biscotti allo sciroppo d'agave sono senza burro, senza uova, senza zucchero... senza niente in pratica ;) E nonostante ciò, sono comunque saporiti, perfetti per uno snack sano e goloso e senza sensi di colpa! È la prima volta che utilizzo lo sciroppo d'agave sostituendolo completamente alla dose di zucchero in una ricetta e devo dire che è davvero ottimo, sia per il suo potere dolcificante che per il sapore, simile allo sciroppo d'acero ma più delicato. Non sapendo che questi biscotti sarebbero risultati molto buoni, mentre li stavo realizzando, pensansdo di renderli più "appetibili" per Elisa così da poterli mettere nel suo cestino della merenda, ho utilizzato delle letterine per fare delle scritte e infatti la piccola ha gradito molto. Ecco quindi la ricetta dei miei biscotti sani e golosi per questo venerdì, che saranno graditi soprattutto per chi è a dieta o per le mie amiche intolleranti e come al solito, se li provate, fatemi sapere se vi sono piaciuti ;)

Fonte: misya.info

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