Caldo verde à moda do Minho
É a mais famosa e apreciada das sopas portuguesas e sabe ainda melhor quando é feita segundo a receita tradicional. Aprenda a fazer caldo verde à moda do Minho.
Fonte: VortexMag
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Ingredientes
- litros de água
- de batatas
- cebola grande
- dentes de alho
- de couve-galega
- rodelas de chouriço
- de azeite
- Sal a gosto
- fatias de broa de milho