Gâteau yaourt à l'huile d'olive, au citron vert et aux bleuets

Découvrez ce gâteau yaourt revisité à l'huile d'olive, au citron vert et aux bleuets, une recette simple et ensoleillée qui sent bon la Méditerranée. L'huile d'olive apporte une texture moelleuse et une saveur subtile, tandis que le citron vert réveille le tout avec sa fraîcheur acidulée. Les bleuets, généreusement répartis, offrent une touche fruitée et colorée, parfaite pour toutes les saisons, mais idéale au printemps et en été.Ce gâteau est parfait pour un goûter convivial ou un dessert léger. Il se prépare en quelques minutes, sans technique complexe, et plaît à tous les âges. Riche en fruits et en yaourt, il est aussi plus digeste et moins gras qu’un gâteau classique au beurre. Servez-le simplement saupoudré de sucre glace, accompagné d’un thé ou d’un café. Lancez-vous et régalez-vous avec ce dessert authentique et facile à réussir !

• Temps: 55 min
• Portions: 8

Source: recettes.com

Importer dans mon livre de recettes