まいたけと鮭のかき揚げ
鮭とまいたけという、新鮮で秋らしい組み合わせのかき揚げ。いろいろな食感が楽しめるうえ、鮭と三つ葉の彩りが鮮やかで、おもてなしにもおすすめです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- まいたけ 1パック
- 塩鮭（辛口）の切り身 1切れ
- 玉ねぎ 1/4個
- 三つ葉 1束
- ころも
- 卵黄 1個分
- 小麦粉 大さじ5
- 冷水 大さじ2
- 粗塩 適宜
- サラダ油
- 七味唐辛子
鮭とまいたけという、新鮮で秋らしい組み合わせのかき揚げ。いろいろな食感が楽しめるうえ、鮭と三つ葉の彩りが鮮やかで、おもてなしにもおすすめです。
出典: オレンジページnet