Crostata di Natale con Panna Cotta, Crema di Mele e Cioccolato

Una fantasiosa e gustosa Crostata di Natale, senza glutine, che replica un giardino invernale con i pini, dei coni gelato senza glutine, coperti di neve del cocco essiccato, su un prato innevato, una soffice Panna Cotta preparata con l'Agar Agar, con un contorno di terra brulla fatta di crema di mele e cioccolato: una ricetta di Montersino, tratta dalla collezione di Creme per Bimby, il tutto su una frolla priva di glutine.

• Porzioni: 10

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario