Grekiskinspirerad pannbiff med couscous och syrlig yoghurtdressing
I kväll gör vi klassiska pannbiffar med lite otraditionella tillbehör! De gyllenstekta biffarna får extra smak av vår egen kryddblandning Medelhavets Pärla i färsen. Biffarna får sällskap av en färgsprakande couscoussallad med rostad zucchini och rödlök, grekisk salladost, citron, tomat och färsk persilja. Vi toppar med en krämig yoghurtdressing, och så har vi en välsmakande maträtt som hela familjen kommer att gilla.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Blandfärs
- Ströbröd
- st Zucchini
- st Citrusfrukt
- st Tomat
- Medelhavets Pärla
- Yoghurt
- Couscous
- Buljong
- Grekisk salladsost
- portionspåse Kruspersilja
- st Lök
- tsk Salt till grönsaker
- Ägg till biffar
- tsk Salt till biffar
- dl Vatten till couscous
- tsk Salt till couscous
- msk Olja till couscous
- msk Olja till sallad