Pulpo a la plancha con crema de setas

Pulpo a la plancha con crema de setas

El pulpo a la plancha con crema de setas es un plato principal que combina a la perfección la textura crujiente y dorada del pulpo con una cremosa y aromática crema de setas.

Fuente: Theoctopusguide

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Ingredientes

  • tentáculo de pulpo
  • de setas de temporada
  • cebolla pequeña
  • diente de ajo
  • de vino blanco
  • de nata para cocinar
  • Pimienta negra recién molida
  • AOVE
  • Sal, al gusto

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