Cizrnové lasagne s dýní
Lasagne di ceci alla zucca. Na vál prosejeme cizrnovou mouku s hladkou moukou dvounulkou, přidáme semolinu a doprostřed dáme lžičku oleje, vejce a bílek. Hněteme 10 minut, dokud těsto není pružné, a necháme ho hodinu odpočívat z...
- Porce: 6
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg cizrnové mouky
- dkg hladké mouky
- dkg semoliny plus další na vál
- dkg pecorina
- dkg pršutu
- vejce
- bílek
- dkg tykve
- listy zelí
- pórku
- dl mléka
- dkg másla + něco na vymazání formy
- muškátový oříšek
- extra virgin olivový olej
- sůl
- mletý pepř