Crème de marrons au foie gras poêlé
Crème de marrons au foie gras poêlé (apéritifs ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h 25 min - Recette simple et à coût eco. pour 6 personne(s). Créée par isabellepoueymidou
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- blanc de poireau
- oignon
- gramme de beurre
- gramme de pomme de terre
- gramme de marrons
- centilitre de lait
- centilitre de bouillon de volaille
- sel
- poivre
- gramme + 200 gramme foie gras
- c.à.c baies roses
- centilitre de crème fraîche liquide entière