Pintade aux Champignons et Crème
Une délicieuse pintade mijotée avec des champignons et une sauce crémeuse, parfaite pour un repas réconfortant en famille ou entre amis.
- Temps: 85 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pintade
- champignons de Paris, tranchés
- échalotes, finement hachées
- gousses d'ail, émincées
- crème fraîche épaisse
- bouillon de volaille
- cuillères à soupe de moutarde
- bouquet garni
- beurre
- Sel
- Poivre