Street Food: New fish and chips: Calamari, baccalà e gamberi in Tempura alla curcuma, patate e carote chips con dressing Caesar Hellmann’s

Street Food: New fish and chips: Calamari, baccalà e gamberi in Tempura alla curcuma, patate e carote chips con dressing Caesar Hellmann’s

Lo street food inglese reinterpretato ed arricchito con l’introduzione di spezie e salse come la salsa Caesar che lo rendono ancora più intrigante.

Fonte: Unilever Food Solutions

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Ingredienti

  • Maizena Amido di mais
  • farina di riso
  • Farina 00 W 200
  • curcuma
  • Acqua frizzante
  • nr cubetti di ghiaccio
  • nr cucchiaio di aceto balsamico
  • calamari freschi
  • baccalà
  • nr teste di gamberi rossi
  • patata
  • carote colorate
  • qb olio di semi
  • Calvé Maionese Classica Top Down 430ml
  • Salsa Caesar Hellmann’s
  • succo di limone

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