Street Food: New fish and chips: Calamari, baccalà e gamberi in Tempura alla curcuma, patate e carote chips con dressing Caesar Hellmann’s
Lo street food inglese reinterpretato ed arricchito con l’introduzione di spezie e salse come la salsa Caesar che lo rendono ancora più intrigante.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- Maizena Amido di mais
- farina di riso
- Farina 00 W 200
- curcuma
- Acqua frizzante
- nr cubetti di ghiaccio
- nr cucchiaio di aceto balsamico
- calamari freschi
- baccalà
- nr teste di gamberi rossi
- patata
- carote colorate
- qb olio di semi
- Calvé Maionese Classica Top Down 430ml
- Salsa Caesar Hellmann’s
- succo di limone