Salsa di zucchine allo yogurt e menta
Una ricetta veramente fantastica e squisita: la salsa di zucchine allo yogurt e menta; perfetta in molte occasioni: ideale per tutti i tipi di portate!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Zucchine
- gr. di Cipollotti freschi rossi di Tropea
- cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- foglioline di Menta
- gr. di Yogurt magro
- Sale grigio q.b
- Pepe verde q.b