Ragoût de Poulpe aux Tomates et Chorizo
Ce ragoût de poulpe aux tomates et chorizo est un plat réconfortant qui allie des saveurs méditerranéennes riches et savoureuses. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, il réchauffe le cœur et les papilles.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- poulpe, nettoyé et coupé en morceaux
- chorizo, coupé en rondelles
- tomates concassées en conserve
- pommes de terre, pelées et coupées en dés
- oignon, haché finement
- gousses d'ail, émincées
- bouquet de persil frais, haché
- cuillère à café de paprika doux
- feuille de laurier
- bouillon de poisson
- huile d'olive
- sel
- poivre