Salat af brune ris og grønne bønner
Kog de brune ris efter emballagens anvisninger. Læg ægget i en gryde og dæk med koldt vand. Bring det i kog over mellem-høj varme, læg låg på. Fjern fra varmen og stil til side. Dræn, køl i isvand, pil ægget og skær det i kvarte. I en skål, arranger brun ris, grønne bønner, squash, agurk edamame
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- dl brune ris
- stk kogt æg i kvarte
- dl grønne bønner, blancheret
- dl squash i skiver
- dl agurk i skiver
- dl edamame bønner, blancheret
- tsk sesamfrø