Pasta asciutta oder Spaghetti Bolognese? - Mom's cooking friday
Pasta asciutta oder Spaghetti Bolognese - einfach, gelingsicher und sehr lecker - ein Kinder-Lieblingsessen, das sich super vorkochen lässt
Quelle: Zimtkeksundapfeltarte
Zutaten
- Pancetta
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Karotte
- Stück Stangensellerie
- Butter
- Bio-Schweinehack
- Bio-Rinderhack
- Fleischbrühe oder Fond
- Dosen stückige Tomaten á 400 ml
- EL Tomatenmark
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Muskat
- Lorbeerblatt
- TL Rosmarin, 1 TL Basilikum, 1 TL Oregano, 1 TL Thymian
- ca. 1 EL Fleischbrühe-Extrakt