Tomahawk med grillad syrlig zucchinisallad
Mör och saftig tomahawk på svenskt nötkött som grillas till perfektion med reverse sear. Servera med en fräsch zucchinisallad toppad med mozzarella, mandel och citron.
- Portioner: 4
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- tomahawk
- smör
- Salt och svartpeppar
- zucchini
- mozzarella
- kruka dill
- citron
- msk olivolja
- skivad mandel
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- Grilla gärna ett par citroner och ha över köttet och salladen