American Cookies
As american cookies têm aquela textura mais elástica e húmida, precisam de um choque térmico.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- de manteiga sem sal, derretida
- de açúcar branco
- de açúcar mascavado claro
- vagem de baunilha
- ovo S
- gema de ovo
- de bicarbonato de sódio
- de sal fino
- de farinha
- de pepitas de chocolate