イカとさやいんげんのコク旨みそ炒め
イカとさやいんげんをみそ味でサッと炒め合わせます。ご飯にもお酒にも合う1品です。イカは火を通し過ぎると硬くなるので、手早く仕上げましょう。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- スルメイカ 180g
- さやいんげん 10本
- 芳醇生あわせ 750g 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 油 大さじ1/2
イカとさやいんげんをみそ味でサッと炒め合わせます。ご飯にもお酒にも合う1品です。イカは火を通し過ぎると硬くなるので、手早く仕上げましょう。
出典: イチビキ 公式サイト